Резюме шеф-повара
Открыть конструктор резюме

Иванова Татьяна Григорьевна

Дата рождения: 1962.
Электронная почта: pon_2362@mail.ru
Телефоны: мобильный (903)714-13-10.

Пожелания к будущей работе

Должность: Шеф-повар, зав.производством, повар 5 разряда.
Отрасль: рестораны, питание
Зарплата: от 30 000 руб.
Город: Омск.
График работы: полный рабочий день, вахта.

Опыт работы более 5 лет

ФРЕБОО Центр забота Хэсэд-«Полина», г. Джамбул,
с 2002 по н/в
Должность: координатор программы «Питание»

Должностные обязанности: (необходимо описать реальный опыт)

• руководство коллективом в 30 сотрудников, подбор и обучение персонала;
• организация и контроль работы производства;
• калькуляция;
• составление меню;
• закупка продуктов;
• контроль приготовления блюд;
• составление отчетной документации.

ЦСМ, г. Джамбул
1996 г. - 2002 г.
Должность: зав. производством столовой

Должностные обязанности: (необходимо описать реальный опыт)

• организация и контроль работы производства;
• составление меню;
• разработка новых технологических карт;
• проведение инвентаризаций;
• составление отчетной документации.

Образование

Основное — средне-специальное
(уточнить название и годы обучения)
Специальность: Повар-технолог 5 разряда, с правом заведования производством (диплом с отличием)

Дополнительные сведения

Опытный пользователь ПК: офисный пакет, 1С - производство.